Berlín, Alemania – Manabí ha dejado una marca imborrable en la ITB Berlín 2025, la feria turística más importante del mundo, destacándose con su Gastronomía Milenaria y el libro 200 recetas, sus relatos y secretos.

Durante tres días de presentaciones, la provincia compartió con el público internacional su riqueza culinaria, ofreciendo degustaciones de emblemáticos platos como ceviche estilo Jipijapa, tonga manabita, corviche y torta de maní con pescado. Además, visitantes de diversos países participaron en la preparación de estos manjares, viviendo una experiencia gastronómica única.

En el marco del evento, se realizó la entrega oficial del libro Manabí Gastronomía Milenaria al Embajador de Ecuador en Alemania, Diego Morejón Pazmiño, fortaleciendo el reconocimiento de nuestra cocina a nivel global.

Este cierre exitoso no habría sido posible sin el respaldo del Ministerio de Turismo del Ecuador y el trabajo conjunto de todos los representantes del país que, con sus platos, hicieron de esta feria una verdadera muestra de nuestra diversidad gastronómica.

Manabí continúa su camino hacia el reconocimiento mundial, llevando su historia, sabores y tradiciones a nuevos escenarios internacionales.