26 personas de la Fundaci\u00f3n Fucformidm, de la ciudad de Calceta, est\u00e1n listas para replicar t\u00e9cnicas de chocolater\u00eda que fueron impartidas por la Direcci\u00f3n de Desarrollo Humano de la Prefectura de Manab\u00ed.<\/p>\n\n\n\n
Durante los dos d\u00edas del taller, las participantes conocieron la historia del chocolate, las t\u00e9cnicas para su uso. Aprendieron a realizar bombones templados, rellenos, paletas y chocoreos tanto de chocolate negro y blanco.<\/p>\n\n\n\n
\u00abEste taller de chocolater\u00eda fue dirigido a los grupos prioritarios, a las cuidadoras y capacitadoras de la Fundaci\u00f3n Fucformidm, con la finalidad de que mejoren su autonom\u00eda econ\u00f3mica\u00bb, explic\u00f3 Geovanna Mendieta, gestora de Desarrollo Humano de la Prefectura de Manab\u00ed.<\/p>\n\n\n\n
\u00abLa finalidad del taller es que las mujeres de la ruralidad y las cuidadoras generen ingresos econ\u00f3micos para sus familias\u00bb, dijo Yasmina Santana, representante de Fucformidm.<\/p>\n\n\n\n
Este tipo de ense\u00f1anza\/aprendizaje en chocolater\u00eda tambi\u00e9n van a ser replicadas en 24 de Mayo, Bol\u00edvar, Tosagua, Jun\u00edn, y Chone, cantones considerados en el convenio existente entre la Prefectura y la Fundaci\u00f3n Fucformidm.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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